Отправлено: 10.09.09 11:37. Заголовок: Помогите пожалуйста (от LLAS)

Добрый вечер Уважаемые. Сегодня откопал такое чудо,вижу первый раз.Лес:дуб,бук,ясень,липа,вес~1гр http://s41.radikal.ru/i094/0909/70/9d95e00f0d73.jpg

 Отправлено: 29.09.09 21:25. Заголовок: LLAS пишет: но съе..

LLAS пишет:

цитата:

но съедобный

ariona,спасибо.Я лучше воду выпью.

 Отправлено: 29.09.09 21:27. Заголовок: Alex Спасибо :sm12:..

Alex
Спасибо

 Отправлено: 29.09.09 22:23. Заголовок: Alex И oт меня спаси..

Alex
И oт меня спасибo, Алексей!

 Отправлено: 30.09.09 12:12. Заголовок: ariona, jmette, Alex..

ariona, jmette, Alex

Спасибо всем огромное!
Да, гриб горьковат а ножка гладкая.
Наши местные метут его как съедобный
после вымачиваний, высаливаний и т.д.
Красивый он очень!

 Отправлено: 30.09.09 13:57. Заголовок: jmette пишет: СВАТ ..

jmette пишет:

цитата:

СВАТ Пo-мoему, Ваши грибы -рядoвки, навернoе, Tricholoma aurantium

Интересно, а может этот гриб быть Tricholoma albobrunneum?

 Отправлено: 30.09.09 16:27. Заголовок: Добрый вечер.Поле,вы..

Добрый вечер.Поле,выпас,диаметр мак.6 см,на срезе немного темнеет,запах-грибной,вкус-гриб.Пожалуйста.

 Отправлено: 30.09.09 16:34. Заголовок: А это наверно зонтик..

А это наверно зонтик,который можно кушать.

 Отправлено: 30.09.09 16:57. Заголовок: LLAS 1. - Опенок л..

LLAS

1. - Опенок луговой - Marasmius oreades.
2. - Белошампиньон румянящийся - Leucoagaricus leucothites.

Могу ошибаться, наши спецы поправят

 Отправлено: 30.09.09 17:45. Заголовок: А срез у 2-го румяни..

А срез у 2-го румянится,SALAVAT,спасибо.

 Отправлено: 30.09.09 18:02. Заголовок: SALAVAT , кстати, Бе..

SALAVAT , кстати, Белошампиньон румянящийся у Лессо определяется как ядовитый. Правда, я ела и ничего такого не было. Может, я неправильно определила? Надо будет на досуге повнимательнее его поизучать!

 Отправлено: 30.09.09 18:22. Заголовок: Уважаемые,что-то зде..

Уважаемые,что-то здесь не то...

 Отправлено: 30.09.09 18:39. Заголовок: LLAS Мне кажется, ..

LLAS

Мне кажется, нормальные зонтики краснеющие, особенно, если они из леса из-под елок.
Если из парка с газона - то тоже не очень страшно, зонтик богемский.

 Отправлено: 30.09.09 18:52. Заголовок: Из леса,но под бояры..

Из леса,но под боярышником.

 Отправлено: 30.09.09 19:25. Заголовок: LLAS , так а что Вас..

LLAS , так а что Вас смущает? Молодые зонтики. Очень даже съедобны. Ой, затертый до дыр рецепт: яйцо/мука, обвалять и поджарить. Сразу все смущение пройдет.

 Отправлено: 30.09.09 20:26. Заголовок: Спосибо Всем.У же ку..

Спосибо Всем.У же кушаю.

 Отправлено: 30.09.09 21:14. Заголовок: Ну вот, ошибся :sm12..

Ну вот, ошибся
В миске то точно зонтики, LLAS - приятного аппетита!

IVOLGA
Да, и у Лессо и у Янсена ядовитый, а у чехов в дайджестской энциклопедии, вроде, съедобный (сейчас не могу посмотреть, я на даче).

 Отправлено: 01.10.09 01:07. Заголовок: SALAVAT, LLAS Вoпрoс..

SALAVAT, LLAS
Вoпрoс съедoбнoсти Грибoв-зoнтикoв краснеющих у нас надавнo oбсуждался, напр. здесь и здесь.

 Отправлено: 01.10.09 02:40. Заголовок: Ох,эти зонтики! Мен..

Ох,эти зонтики! Меня вот тоже сомнения гложат.Сейчас их полный буковый лес.Шляпка около 10 см.???
Белый. Почти весь белый.Не находил ещё такой.(лес буковый с примесью дубов)
Млечники найдены в смешанном лесу (берёза,сосна,дуб), Может дубовые?
И ещё мелочь на пне? (лес смешаный)

1. 2. 3.
4. 5.

 Отправлено: 01.10.09 06:42. Заголовок: Waleri,А №2 это что ..

Waleri,А №2 это что за красавец? На счет съедобности,лет 25 назад первый раз покушал сатанинский гриб.В китайской кухне его едят,а их тогда было миллиарда полтора если не больше(китайцев),у нас он был ядовитый.
Сам реаниматолог б/у,ребята уверили что откачают,жив пока,не откачивали.

 Отправлено: 01.10.09 11:58. Заголовок: LLAS пишет: Waleri,..

LLAS пишет:

цитата:

Waleri,А №2 это что за красавец?

По моей версии - Гриб белый,форма сетчатая (Boletus edulis f.reticulatus).По описанию он может быть и так окрашен.