Отправлено: 25.09.08 14:09. Заголовок: Гриб от Cybo

не понятно что за гриб - сыроежка?
лес смешаный берёза клён

 Отправлено: 25.09.08 14:23. Заголовок: Cybo Я бы сказала, ..

Cybo
Я бы сказала, что это Белопаутинник луковичный Leucocortinarius bulbiger

 Отправлено: 25.09.08 16:47. Заголовок: Кусаните, если вкус ..

Кусаните, если вкус горький, то точно Leucocortinarius bulbiger.
Гриб считается слабоядовитым или просто несъедобным из-за горечи.
Вкусовая проба грибов абсолютно безопасна, за исключением смертельно ядовитых видов (бледная поганка и её родственники, некоторые паутинники, волоконницы и белые говорушки).

 Отправлено: 26.09.08 09:48. Заголовок: вкус не горький, его..

вкус не горький, его люди корзинами собирают, на фото гриб 3 см туда суда,
а может Сыроежка пищевая?

 Отправлено: 26.09.08 10:24. Заголовок: В Белорусии растет..

В Белорусии растет похожий гриб, по моему паутинник съдобный, называют толстушкой. Но и белопаутинник луковичный в справочнике, например, Сержаниной описан как хороший, съедобный гриб. Это не сыроежка пищевая, и вообще не сыроежка.

 Отправлено: 26.09.08 12:10. Заголовок: Спасибо Мария, спаси..

Спасибо Мария, спасибо mvkarpov, спасибо ariona - буду перенимать ваш опыт.
Так его наверно можно собирать?!

 Отправлено: 27.09.08 00:33. Заголовок: Cybo пишет: Так его..

Cybo пишет:

цитата:

Так его наверно можно собирать?!

Я думаю, что можно. У нас не растет белопаутинник, но всегда считала, что он съедобен... Не знала, что он горький, но Карпов внес смятение в мои теоретические познания по этому виду.

 Отправлено: 27.09.08 14:56. Заголовок: ariona пишет: белоп..

ariona пишет:

цитата:

белопаутинник, но всегда считала, что он съедобен... Не знала, что он горький, но Карпов внес смятение

Возможно, вернее скорее всег, я фигню спорол. Я был уверен, что читал про него, что он горький и поэтому несъедобный. Но теперь перелопатил все данные о нём, и ничего про горечь не нашёл. Наоборот, даже Куртекис пишет, что Лейкокортинариус съедобен.

 Отправлено: 28.09.08 20:34. Заголовок: Вот ещё несколько фо..

Вот ещё несколько фото поможите пожалуйста:
странный очень сине-зелёный гриб, сопливый какой то


опята?

ну и несколько подряд,
мои размышления:
1 - ложная лисичка, 2 - не понятно, 3 - опенок, 4 - не понятно, 5 - какая-то рядовка, 6 - синезелённый непонятно
,
,

 Отправлено: 28.09.08 22:30. Заголовок: Ваш зеленый гриб, по..

Ваш зеленый гриб, посмотрите- строфария сине-зеленая. 5 на картинке похож на говорушку серую.

 Отправлено: 29.09.08 01:38. Заголовок: Cybo http://s43.ra..

Cybo

http://s43.radikal.ru/i099/0809/dc/af68c93a2731.jpg

Опята здесь или галерина смертельно ядовитая - не разобрать! Больше на галерину похожи. По характеру роста, воротничку и текстуре поверхности ноги.

Из грибов на листе бумаге - только два последние можно идентифицировать - говорушка дымчатая и строфария сине-зеленая.

Если третий гриб - тот самый с верхней фотки с бревна, выкидывайте не задумываясь, ни в коем случае не пробуйте.

 Отправлено: 29.09.08 01:48. Заголовок: Cybo Не лпята точно..

Cybo
Не опята точно! Может опять Тубария неровная Tubaria confragosa? Не разобрать на снимке
http://www.flickr.com/photos/jacquesl/361159367/in/set-72157594398398484/

 Отправлено: 29.09.08 18:07. Заголовок: Всем огромное спасиб..

Всем огромное спасибо!!!
Согласен галерина ядовитая!!!

Спасибо вы спасли меня от смерти!!!

Спасибо и за говорушку!!! А то мои: "рядовка, рядовка...".

А кто нибудь употреблял в пищу строфарию сине-зеленую? Пишут что съедобный, только что сопельки на шляпочке как-то не аппетитно выглядят?!

 Отправлено: 29.09.08 18:45. Заголовок: Cybo пишет: А кто н..

Cybo пишет:

цитата:

А кто нибудь употреблял в пищу строфарию сине-зеленую? Пишут что съедобный, только что сопельки на шляпочке как-то не аппетитно выглядят?!

Съедобный, пробовал, не в восторге. Да и редко они попадаются, пусть растут.

 Отправлено: 11.10.08 17:35. Заголовок: Вот новые экземпляры..

Вот новые экземпляры - лес смешанный: береза клен дуб.
7) Груздь (шляпка и ножка слизистые, скользкие)?

8) Интересный и аппетитный (на вид) гриб!

9) Какая-то поганка

10) трутовик красивчатый, бархатный!!!

 Отправлено: 11.10.08 17:59. Заголовок: Cybo Под номером 7 ..

Cybo
Под номером 7 не груздь. Вопрос, а на обоих фото - одни и те же грибы? Ибо на втором очень похож на говорушку, вроде даже Говорушку дымчатую, а на первом мелкий скользкий - на гигрофор.
На 10 - Щелелистник обыкновенный.
9 - не очень внятный снимок. Может это все же опенок какой?

 Отправлено: 11.10.08 18:02. Заголовок: Cybo, про гриб 8. Ес..

Cybo,
про гриб 8. Если Вы не опознали в нем молодого позднего масленка, то аппетино может выглядеть Cortinarius mucosos (Паутинник слизистый). click here

 Отправлено: 11.10.08 18:07. Заголовок: Aleks Точно не масл..

Aleks
Точно не масленок. Я тоже грешу на паутинник какой, но цвет не Cortinarius mucosos вроде...

 Отправлено: 11.10.08 18:21. Заголовок: Ariona, ножка обреза..

Ariona,
ножка обрезана, это плохо. Голубого оттенка не видно. Так что вариантов не много. Если лес сосновый, то думаю mucosos.
про первое фото под №7 меньший гриб точно Гигрофор, да и в остальном согласен с ответом Arionы.

 Отправлено: 11.10.08 20:48. Заголовок: ariona, сильно извин..

ariona, сильно извиняюсь под номером 7 два разных фото (у Вас ну просто глаз алмаз), очень торопился на работу,
первое фото действительно склоняюсь к гигрофору ароматному (посмотрел по списку) - очень уж ароматный от неё фруктовый запах, только растёт не среди елей
а второе фото говорушка дымчатая, я её счас удалю, так как сфоткал для себя - на память, её Вы мне уже помогали определить, спасибо.
Aleks, спасибо за помощь, но этот №8 точно не масленок, у него гименофор пластинчатый. На Cortinarius mucosos тоже не похож ни шляпкой, ни голубого оттенка ножки нет - может молодой ещё?

ariona, опенок бывает тёмнокоричневого цвета? так-то похож на летнего опенка. (Него нога темнеет, кстати, если сильно надавить).

 Отправлено: 12.10.08 19:52. Заголовок: Cybo *- может быть м..

Cybo *- может быть мокруха.

 Отправлено: 12.10.08 20:33. Заголовок: Cybo Мне не похож н..

Cybo
Мне не похож ни на опенок, ни на мокруху. Все же ближе к паутиннику какому-то

 Отправлено: 19.10.08 20:03. Заголовок: Сходил в лес - запас..

Сходил в лес - запасся опятами на зиму (>20кг)!!!
Попадались вот такие:
11) предполагаю опёнок толстоногий (дуб, клён, осина), растёт хоть и группами, но по одному, два гриба:

12) опёнок настоящий, рос на мертвой древесине кучками :) :

13) опёнок зимний, я думаю!!:

14) Это скрипица? (млечного сока не обнаружил так как все грибы были мерзлые как деревяшка из-за заморозка)

15) небольшой гриб на веточке

16) Не понятный гриб в разных стадиях, как я понял, своего роста


Буду благодарен за помощь в опознании!!!

 Отправлено: 20.10.08 16:19. Заголовок: Постараюсь помочь в ..

Постараюсь помочь в определении
№12 Опенок летний - Kuehneromyces mutabilis
№13 Опенок зимний - Flammulina velutipes
№15 Трутовик зимний - Polyporus brumalis

 Отправлено: 20.10.08 16:50. Заголовок: Cybo 12-й -думаю, ..

Cybo

12-й -думаю, все-таки, осенний опенок.

14 - точно не скрипица, либо говорушка какая-то, либо из млечников замерзших.
Скрипица вот так выглядит:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/STV/Lactarius_vellereus_1_STV_20080817.jpg

16 - так замерзли и вывернулись, что даже понять трудно, что это было, может волоконницы какие. На фотках грибы, возможно разные, но в одинаковом состоянии.

 Отправлено: 20.10.08 22:54. Заголовок: OLZEE , TVS - Спаси..

OLZEE , TVS - Спасибо!

 Отправлено: 24.10.08 11:21. Заголовок: Может №14, млечник н..

Осмотрел все грузди и говорушки.
Может №14, млечник нейтральный? Цвет шляпки только светлее чем в описании. click here
Вообще-то мы его засолили в банке, в принципе выкинуть не долго.

 Отправлено: 24.10.08 15:45. Заголовок: Cybo Я бы выкинула..

Cybo

Я бы выкинула. Теперь уже никто не узнает, что это было.
Если бы там точно был млечный сок, опасности бы не было. А с неизвестными говорушками лучше не связываться.

 Отправлено: 24.10.08 16:05. Заголовок: TVS , хорошо так и п..

TVS , хорошо так и поступим, как же не поверить бывалому грибнику.

 Отправлено: 04.11.08 16:31. Заголовок: После поездки в дере..

После поездки в деревню вот:

мои предположения 17 - рыжик или лисичка ложная (лес еловый),
18 - говорушка дымчатая (только анисом совершенно не пахнет) (лес еловый),
19 - толком предположить даже немогу, здешние называют его толстоножкой - маринуют - просто изумительно, (лес берёзовый), на фото немного не так выглядет как в жизни, запах отменный!, нога в 3 раза больше шляпки в молодом возрасте,
20 - подберёзовик? (лес берёзовый).

 Отправлено: 04.11.08 17:54. Заголовок: Cybo Ну и задохлик..

Cybo

Ну и задохлики!

1 - наверное из млечников, засох.
2- 99% говорушка дымчатая.
3 - может бывшая сыроежка?
4 - какой-то моховичок.

 Отправлено: 04.11.08 18:35. Заголовок: Cybo Cybo пишет: 1..

Cybo
Cybo пишет:

цитата:

17 - рыжик или лисичка ложная (лес еловый),

Ни то, ни другое. Но сложно определить, может и млечник какой
Cybo пишет:

цитата:

18 - говорушка дымчатая (только анисом совершенно не пахнет) (лес еловый),

Ну да, анисового запаха у нее никогда и не было
Cybo пишет:

цитата:

19 - толком предположить даже немогу, здешние называют его толстоножкой - маринуют - просто изумительно, (лес берёзовый), на фото немного не так выглядет как в жизни, запах отменный!, нога в 3 раза больше шляпки в молодом возрасте,

Мне кажется, это паутинник, возможно Cortinarius esculentus, его называют толстушкой
20 - мне кажется, что подберезовик.

 Отправлено: 05.11.08 13:18. Заголовок: TVS пишет: Ну и зад..

TVS пишет:

цитата:

Ну и задохлики!

Не сезон уж, но погода стояла грибная, а ещё они в пакете немного того ...
TVS пишет:

цитата:

1 - наверное из млечников, засох.

не засох он, а вполне приличной свежести, и было их довольно много.
ariona пишет:

цитата:

Ну да, анисового запаха у нее никогда и не было

Путаю я их постоянно, извините.
ariona пишет:

цитата:

Мне кажется, это паутинник, возможно Cortinarius esculentus, его называют толстушкой

Не могу определить - не хватает фотоизображений, по описаниям - шляпочка у них серая, у этого же желовато-серо-белая, как листва берёзы, при чём растрескавшаяся у зрелых грибов.

 Отправлено: 06.11.08 21:25. Заголовок: Cybo пишет: ariona,..

Cybo пишет:

цитата:

ariona, опенок бывает тёмнокоричневого цвета? так-то похож на летнего опенка. (Него нога темнеет, кстати, если сильно надавить).

Прошу прощения, не видела вопрос Опенок бывает темно-коричневого цвета(у Вас не летний, это точно), но не видя поверхности шляпки по такому снимку ничего сказать не могу, увы
Мария пишет:

цитата:

Cybo *- может быть мокруха.

Мария, Вы о 8, да? Если речь о мокрухе еловой, то все же мякоть основания ножки должна быть желтой

 Отправлено: 24.08.09 21:31. Заголовок: у нас дожди начались..

у нас дожди начались, после длительной засухи, ура!!!
Такой зонтик - это пестрый, хотелось бы уточнить???
21. 22.

А вот еще - относится ли к грибам вообще:
23. 24.

 Отправлено: 24.08.09 21:39. Заголовок: Cybo Да, 21, 23 - ..

Cybo
Да, 21, 22 - M. procera
С 23 сложнее, может и миксомицет какой

 Отправлено: 24.08.09 21:55. Заголовок: Спасибо за оперативн..

Ариона, спасибо за оперативный ответ.

Приготовил эти зонтики в кляре по рецепту "Яйцо+мука+соль+перец по вкусу. ЦЕЛИКОМ обваливаешь шляпку, 15 минут жаришь и готово". Кто то на форуме так написал. Да только что-то уж больно жирновато получилось может без маслица надо было жарить???

 Отправлено: 28.08.09 09:42. Заголовок: Вот такой грибочек: ..

Вот такой грибочек:
25. 26. 27.

Это белый? Или подосиновик (рос под осинами)?

 Отправлено: 28.08.09 09:49. Заголовок: Cybo пишет: Это бел..

Cybo пишет:

цитата:

Это белый?

Надеюсь, что при разрезании не темнел. Исходя из цвета шляпки и гименофора - белый.

 Отправлено: 28.08.09 11:58. Заголовок: Спасибо, зая! Гриб ..

Спасибо, зая!

Гриб не потемнел, только червивый очень. У нас с утра дожди, вечером солнце, погода вторую неделю грибная, просто кайф вот и лезут, гигантосы!

 Отправлено: 29.08.09 18:03. Заголовок: Доброе время суток, ..

Доброе время суток, друзья!

Насобирал полную корзиночку таких:
28. 29. 30.
31. Даже такой двойной попался
И ещё вот такие, наверное молодые с верхних фото:
32. 33.

С 28 по 33 грибы пачкаются, красные следы оставляют. И срез ножки сначало желто-водянистый, затем краснеет от края к центру. При этом обалденый приятный грибной запах.

А вот это подберезовик (росли чисто возле берез)?
34. 35. 36.
37.

Некоторые из них такие водянистые были, видимо старые, уже с серым геменофором (у молодых беленький). Такие вообще пожарить стоит???

 Отправлено: 29.08.09 21:22. Заголовок: С 28 по 33 грибы пох..

С 28 по 33 грибы похожи на свинушек тонких. Каково мнение экспертов?

 Отправлено: 29.08.09 23:51. Заголовок: Не эксперт, но согла..

Не эксперт, но согласен Сам бы употреблять не стал

 Отправлено: 30.08.09 07:32. Заголовок: Не эксперт, но в лес..

Не эксперт, но в лес их назад, или в мусор. Свинуха - гриб опасный, рисковать жизнью как-то страшненько .

 Отправлено: 30.08.09 10:37. Заголовок: Ким, ressaure спасиб..

Ким, ressaure спасибо.
А по поводу 34-37 ???

 Отправлено: 30.08.09 10:59. Заголовок: Cybo пишет: А по по..

Cybo пишет:

цитата:

А по поводу 34-37 ???

Подберезовики, конечно.

 Отправлено: 30.08.09 19:05. Заголовок: TVS, спасибо! Подбер..

TVS, спасибо!
Подберезовики очень червивые оказались, готовить не стали, жалко.

 Отправлено: 01.09.09 11:04. Заголовок: Cybo пишет: Ким, re..

Cybo пишет:

цитата:

Ким, ressaure спасибо.

Не уносите свинушки в лес, отдайте свинушки нам, плз. Мы из поедаем в огромных количествах и все живы и здоровы :)

Их нужно предварительно отварить и слить воду, дальше можно делать с ними что угодно без опасений.

 Отправлено: 27.09.09 19:39. Заголовок: Помогите с опознание..

Помогите с опознанием:

Гриб под номером 38 в естественных условиях выглядит сл.образом:

40 и 41 - вроде бы один и тот же гриб, сначало думали что лисички, да ведь не похожи. Их у нас на базаре продают под этим названием. В природных условиях выглядет так:


Так же повстречался вот это миленький цветочек-грибочек:
№ 42.

 Отправлено: 27.09.09 19:52. Заголовок: Cybo 40 и 41 Lepist..

Cybo
40 и 41 Lepista inversa , сейчас входит в комплекс Lepista flaccida
38 - Agaricus sp

 Отправлено: 27.09.09 22:21. Заголовок: ariona, а что такое ..

ariona, а что такое Agaricus sp? Поиск не даёт нужного ответа.

 Отправлено: 27.09.09 22:30. Заголовок: Cybo Это значит как..

Cybo
Это значит какой-то вид шампиньона

 Отправлено: 27.09.09 22:34. Заголовок: Cybo Надеюсь, ув. a..

Cybo
Надеюсь, ув. ariona не обидится, если я открою самую страшную микологическую (да и не только) тайну.
Agaricus - латинское название рода Шампиньон.
sp. - от лат. species - вид.
Agaricus sp (тут в оригинале пропущена точка ) означает "вид из рода Agaricus" или "какой-то шампиньон", т.е не определенный точно до вида.

 Отправлено: 28.09.09 17:51. Заголовок: ZAE, спасибо за наук..

ZAE, спасибо за науку!

 Отправлено: 29.09.09 06:44. Заголовок: Ким пишет: но в ле..

Ким пишет:

цитата:

но в лес их назад, или в мусор

Cybo пишет:

цитата:

Не уносите свинушки в лес, отдайте свинушки нам, плз. Мы из поедаем в огромных количествах и все живы и здоровы :)

Очень удивился,что свинушки в лес.Я их ел и пока жив.

 Отправлено: 29.09.09 19:25. Заголовок: LLAS пишет: Очень у..

LLAS пишет:

цитата:

Очень удивился,что свинушки в лес. Я их ел и пока жив.

Всё верно, почти все мы ели свинушки и живы. Но наука утверждает обратное. И я теперь их не беру уже лет 10...

 Отправлено: 29.09.09 20:37. Заголовок: Это они спецом,чтоб..

Это они спецом,чтоб им больше досталось.