КАК ПОМОЧЬ СЕБЕ (И ДРУГИМ) В ОПОЗНАНИИ ГРИБА?
(некоторые мысли о фотографировании грибов для опознания)
Лучше всего для опознания гриба использовать его фотографию. Это удобнее, чем сам объект. Во-первых, гриб недолговечен, а во-вторых, Вы не можете выставить его для опознания на форум.
Итак, необходимо сделать фотопортрет гриба. Для этого необходимы, как минимум, две вещи: фотоаппарат и, конечно же, сам гриб.
О выборе фотоаппарата мы здесь рассуждать не будем, в Интернете полно обзоров и статей на эту тему. А вот о фотографировании гриба с целью облегчения его дальнейшего опознания мы с Вами и поговорим.
Прежде всего, нужно сказать, что о выслеживании грибов и подготовке их к фотосъёмке очень интересно и со вкусом рассказано
здесь. Мы же будем рассуждать об особенностях фотосъёмки, которая призвана быть документальной. Если при этом у Вас получится высокохудожественная фотография – это только приветствуется.
На первом фото - Мухомор красный и Кочедыжник женский,
на втором фото - Трутовик настоящий "необыкновенный".
На третьем фото - Ложноопёнок кирпично-красный "кучерявый",
на четвертом фото - Живописная группа негниючника веточкового.
В большинстве случаев съемка гриба потребует от фотографа некоторых усилий, направленных на то, чтобы в объектив не попали нежелательные предметы, а сам гриб был показан на фотографии наилучшим образом.
Белый гриб как есть, без подготовки съёмочной площадки,
или «спрятался»:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95017947/middle/96275897.jpg)
Итак, Вы выследили добычу и аккуратно подготовили окружающее гриб пространство к фотографированию.
Здесь нужно добавить, что проделывать эту операцию нужно очень деликатно, и после завершения фотосъёмки, даже если грибы Вы собираетесь забрать с собой, лесную подстилку следует привести в исходное состояние, чтобы не пересушивать грибницу. Ну, и, кроме того, конкуренты не должны видеть никаких следов.
Выследив добычу, внимательно осмотритесь и зафиксируйте тем или иным способом место, в котором произрастает гриб. Что это – луг, поле, опушка, место в глубине леса, канава, овраг, влажное или сухое место… Обратите внимание на субстрат, на котором произрастают плодовые тела: почва, листья, хвоя, живая или мёртвая древесина, продукты жизнедеятельности животных.
Негниючник тычинковидный - видны чёрные
мицелиальные тяжи, похожие на конский волос (слева),
и Строфария полушаровидная на лосином навозе (справа):
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/3170861/middle/70558582.jpg)
Стереофотография - перекрёстная пара и прямая пара:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/3170861/middle/70558593.jpg)
Учтите, что некоторые грибы растут на остатках древесины, скрытых дёрном. Ни в коем случае не следует производить раскопки, чтобы обнаружить полусгнивший ствол. Этим Вы нанесёте непоправимый вред окружающей природе, и лес Вам обязательно отомстит. Просто предположите, могут ли быть в этом месте скрытые под дёрном валежина, корень или ствол. Обязательно зафиксируйте, какие деревья или травянистые растения растут рядом с грибами.
Приступаем к фотографированию. В подавляющем большинстве случаев фотографий общего вида сбоку или сверху недостаточно для идентификации. Такие фотографии следует использовать для определения часто встречающихся грибов с характерными признаками, то есть грибов узнаваемых.
Мухомор серо-розовый.
Легко опознаётся по фотографии общего вида,
муравей помогает нам в опознании гриба:
Навозник рассеянный можно опознать по характерным рубчатым шляпкам:
Ликогала древесинная. Характерные округлые плодовые тела с интервалом в 1 месяц:
Стереофотография - перекрёстная пара и прямая пара:
Весёлка обыкновенная.
Так фотографировать гриб можно, если Вы точно уверены в его идентификации
(опознано по зрелым плодовым телам, росшим рядом):
Для определения незнакомого Вам гриба кроме фотографии общего вида следует сфотографировать, как минимум, нижнюю сторону шляпки (гименофор) и ножку (если она есть; если ножки нет – то место прикрепления плодового тела к субстрату).
Аурискальпиум обыкновенный
можно опознать по шипикам на нижней стороне шляпки:
Псатирелла sp.
Гладкая волокнистая ножка с белым налётом снизу:
Многолетнее плодовое тело ложного осинового трутовика Phellinus tremulae
похоже на ногу старого слона (консольное прикрепление к субстрату)
Необходимо, чтобы фотографии гименофора передавали, как пластинки или трубчатый слой прикреплены к ножке – это один из важных классификационных признаков.
Немаловажным классификационным признаком является структура поверхности шляпки, а также её край.
Вешенка дубовая.
Низбегающие пластинки, остатки покрывала, чешуйки на шляпке:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95017947/middle/96275939.jpg)
Для упрощения идентификации желательно сделать фотографии ножки. Обратите внимание, есть ли кольцо или поясок.
Чешуйчатка ранняя. На кольцо сверху высыпались табачно-коричневые споры:
Галерина окаймлённая:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95017947/middle/96275907.jpg)
Хорошо, если на фотографии можно увидеть строение кольца, а также цвет и структуру поверхности ножки выше и ниже кольца (пояска). У некоторых грибов поверхность ножки выше и ниже кольца может быть различной.
Лепиота sp.
Муаровая ножка с кольцом, узор сверху и снизу кольца различается:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95017947/middle/96275917.jpg)
Сфотографируйте место прикрепления ножки к субстрату: есть ли клубень и/или вольва (мешковидное образование на корне ножки), или ножка в основании гладкая.
Мицена sp. Хорошо заметные белёсые волоски в нижней части ножки:
Навозник рассеянный.
Ножка покрыта беловатым налётом, хорошо заметны мицелиальные тяжи у основания ножки:
Бледная поганка.
Расширенное основание ножки скрыто белой вольвой:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/2626007/middle/50033352.jpg)
Аккуратно разрежьте ножку. Обратите внимание на её строение: сплошная, полая, волокнистая, есть ли изменение окраски и насколько быстро оно происходит.
Боровик пастбищный.
Желтовато-оливковый трубчатый слой быстро синеет при надавливании;
светло-жёлтая мякоть синеет на разрезе:
Стереофотография - перекрёстная пара и прямая пара:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95017947/middle/96275890.jpg)
Есть ли млечный сок, какой цвет, вкус и консистенцию он имеет, загустевает ли на воздухе и меняет ли цвет?
Горькушка.
Белый млечный сок не меняет цвет на воздухе, едкий на вкус:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95017947/middle/95609261.jpg)
Отдельной строкой следует остановиться на запахе и вкусе грибов – это хорошие классификационные признаки.
Что касается запаха грибов, то определять его можно без опаски. Нюхайте на здоровье. Хотя запах – категория весьма субъективная, его часто и успешно используют как вспомогательный идентификационный признак.
Весёлка обыкновенная с характерным запахом гниющего мяса.
Испытайте удовольствие от процесса идентификации:
![](http://photofile.ru/photo/aesmirnoff/95039539/middle/96404239.jpg)
Уговаривать Вас пробовать сырые грибы на вкус – задача неблагодарная. Известно, что смертельная доза бледной поганки (Amanita phalloides) для взрослого – 30 грамм – четверть шляпки.
Если Вы обнаружили группу грибов, постарайтесь составить композицию, в которую войдут грибы на разных стадиях развития, как молодые, так и постарше. Все части гриба на фотографии (по крайней мере, большинство) должны быть хорошо сфокусированы. Фотография должна хорошо передавать вышеизложенные классификационные признаки; грибы на ней должны занимать около 2/3 изображения, чтобы были отчётливо видны не только детали их строения, но и окружающие грибы субстрат и растения.
Желательно отобрать образцы грибов для определения цвета спорового порошка и, возможно, микроскопических исследований. Определить цвет спорового отпечатка Вы можете самостоятельно. Для этого Вам понадобятся два небольших листа чёрной и белой бумаги и, естественно, немного терпения. Положите рядом листы чёрной и белой бумаги, а на них – шляпку гриба гименофором вниз. Сделайте это таким образом, чтобы одна половинка шляпки располагалась над листом чёрной бумаги, другая – над белым. Мелкие плодовые тела нужно закрыть сверху стаканом или чашкой, чтобы избежать преждевременного высыхания. Дно стакана или чашки можно увлажнить несколькими каплями воды. Через несколько часов споровый отпечаток готов. Его цвет полезен при идентификации вида гриба. Вы можете сфотографировать полученный Вами споровый отпечаток, только для правильной цветопередачи это нужно делать при естественном освещении или при ручной установке баланса белого.
Микроскопические исследования спор также весьма информативны в плане идентификации вида. В некоторых случаях только микроскопические исследования могут дать точный ответ на вопрос о видовой принадлежности гриба. Однако эти исследования требуют использования, как минимум, оптического микроскопа.
Микрофотографии спор х500.
1. Боровик пастбищный 2. Негниючник тычинковидный 3. Строфария полушаровидная
Теперь Вы знаете, как сделать фотографии гриба для его точного опознания, и какая дополнительная информация необходима. Остаётся только пожелать Вам успеха и удачи в этом интересном и увлекательном занятии.